Батат
Цветение батата
Попробовал сравнительно новый для наших среднерусских широт овощ - батат, называемый так же "сладким картофелем", хотя к картофелю он никакого отношения не имеет, принадлежит к совершенно другому семейству. Приготовил его путём запекания целиком в духовке, в фольге. Действительно гораздо слаще обычного картофеля, по вкусу больше похож на тыкву чем на картошку. В общем, на любителя.
Клубни батата
Говорят, кстати, что батат можно легко выращивать и в России, особенно в южных регионах.
